Практически полная несжимаемость воды обеспечивает поддержание формы клетки, а вязкость придает воде свойства смазки. Высокая сила поверхностного натяжения воды обеспечивает восходящий и нисходящий транспорт веществ в растениях и движение крови в капиллярах. Многие мелкие организмы легко удерживаются и передвигаются по поверхности воды, благодаря наличию пленки поверхностного натяжения.