Сколько фаз в сосуде в случаях, когда он заполнен полностью и частично: а) с водой и маслом; б) с водой, маслом и песком. Поясните свой ответ.
Определение: "фаза -- это гомогенная часть гетерогенной системы, имеющая границу раздела" 1) -- две фазы -- масло и вода, имеют границу раздела 2) --- три фазы -- вода, масло, песок.