Чому білки м'яса, якщо споживати їх із хлібом засвоюються на 75% з овочами на 90%???
Белки лучше усваиваются с овоЩАМИ Т.К. В них почти нет крахлала,который тормозит усвоению белков животного происхождения в отличии от хлеба, где много крахмала.