Сикипер представляет собой устройство, которое выполняет задачу кассового аппарата, однако оно обладает более широким функционалом. Я точно не знаю какой там принцип работы, но вроде туда вносятся изначально списки продуктов, которые подаются в кафе, вернее блюда и напитки, с их ценой. Когда клиент расплачивается, достаточно нажать приобретенное блюдо, как устройство само рассчитывает сумму, а также выдает все данные по нему. Ну, как я и говорю, это более современный вариант кассового аппарата.