как получить мальтозу из крахмала?? уравнение реакции

0 голосов
136 просмотров

как получить мальтозу из крахмала?? уравнение реакции


Химия (12 баллов)
Дан 1 ответ
0 голосов
Начинающий (130 баллов)

(с6h10o5)n+n/2H2o--------->n/2 C12H22O11

...