Умеренная инфляция-до 10% в год. Это обычное явление в некоторых странах.
Галлопирующая - уже проценты измеряются двухзначными числами.Считается уже серьезной проблемой для большинства стран.
Высокая - 200% и более. Закупка консервов при таком раскладе обязательна.
Гиперинфляция - 1000% и более. Легче повеситься, чем видеть такое в своей стране.