Живой организм погибает от недостатка воды раньше, чем от недостатка пищи, потому что организм человека, например, почти на 80% состоит из воды, вода необходима для работы всех жизненноважных органов.
А пища необходила для выработки энергии, в организме есть запас питательных веществ, который позволяет питать организм какое-то время пока нет пище, но, обязательно, при приёме воды.
Таким образом организм может жить без воды 5 дней, а без пищи ( при приёме воды) 5 недель.