При квашении капусты используют раствор 400 г соли в 1 литре воды. Какова массовая доля поваренной соли в этом растворе? Пожалуйста, решите, очень нужно!
Так как плотность воды равна 1 г/см³, то масса 1 литра воды равна 1 кг = 1000 г, значит: массовая доля соли в растворе равна: (400 : 1000) * 100% = 40%
Спасибо )
:))