13. sp³ - гибридизация
14. Энергетически устойчива- потому что при ее образовании из атомов энергия выделяется, а значит, для ее разложения такую же энергию надо затратить.
16. В. При гибридизации электронных облаков в атоме углерода из одной sр³-орбитали. Гибридные орбитали направлены к вершинам тетраэдра, и при образовании ковалентных связей эти связи также оказываются направлены к вершинам тетраэдра. Поэтому молекула сметана имеет тетраэдрическую форму.
Как-то так...