Во вкладке "анимация" (если мс офис 2010 или новее) для удобства вынесена эта кнопка. В более старых версиях нужно заходить в параметры анимации и выбирать в поле "по щелчку" или что там будет выбрано, "при нажатии на...". Как-то так, сейчас с мобильного устройства и точно сказать не мгу